מישל דור פוגש את נועם בחלקת הארטישוקים

מישל דור פוגש את נועם בחלקת הארטישוקים, ולומד איך קוטפים את הארטישוק, איך מנקים אותו ומצטרף להכנת סלט חי.
בסוף הכתבה יש גם ארבעה מתכונים של ארטישוק.
לכתבה ב Ynet


מאמרים נוספים:

• פסטיבל האוכל הכפרי "יואב-יהודה"
• פיליס גלזר מכינה מקלובה ארטישוק
• אגדת ילדים: אל תסתכל בקנקן אלא בארטישוק
• מחקר: אכילת הארטישוק מטיבה עם רמות הכולסטרול והגלוקוז בדם
• מתכונים,טיפים והצעות הגשה לירק הכי יפה בגן